Nous sommes presque au quatrième trimestre. Alors que vous vous projetez vers 2025, quelles sont les améliorations que vous devez prévoir dans votre programme de sécurité alimentaire afin de mieux prévenir et de vous remettre d’une contamination par des corps étrangers ?
Rejoignez-nous pour notre prochaine table ronde virtuelle, où nous examinerons en profondeur les nombreux facteurs qui peuvent faire ou défaire votre programme de sécurité alimentaire, et ce à quoi vous devez penser pour l’année à venir.
Notre excellent panel de leaders en sécurité alimentaire abordera les points suivants :
- Les étapes essentielles à la mise en place d’un programme de sécurité alimentaire qui peut vous aider à prévenir les incidents de contamination par des corps étrangers et à y réagir
- Les réflexions des responsables FSQA en 2024 afin d’améliorer la planification du programme de sécurité alimentaire pour 2025
- Comment envisager la budgétisation et l’harmonisation interne pour améliorer radicalement vos protocoles de sécurité alimentaire
- Ce que la réduction du gaspillage de produits pourrait signifier pour vos efforts de développement durable
Cette table ronde sera interactive et en direct. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager vos propres pratiques, envoyez un courriel à info@flexxray.com ou soumettez-les via le clavardage en direct.
À propos des conférenciers
Brian Perry,
Président de division — Services sélects
Ancien chef de la sécurité — Treehouse Foods
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de la sécurité et de la qualité des aliments, Brian a l’habitude d’établir des pratiques et des conditions de sécurité et de qualité essentielles en tant que partie intégrante des valeurs fondamentales et de la culture d’une organisation. Il possède des connaissances spécialisées en matière de HACCP et d’autres directives de sécurité alimentaire, ainsi qu’une expertise dans une gamme de technologies et de types d’aliments clés pour diriger et affiner la sécurité et la qualité, prévenir les risques et affiner les normes opérationnelles. Brian a auparavant occupé les postes de vice-président de l’assurance qualité et de la sécurité alimentaire pour Bay Valley Foods, ainsi que de directeur de la qualité, plateforme des produits congelés pour Conagra Foods.
Danielle Richardson,
Directrice de la sécurité alimentaire,
Conagra Brands
Danielle Richardson travaille dans l’industrie alimentaire depuis plus de 28 ans, tant pour Dannon que pour Conagra. Elle a été l’experte en matière de corps étrangers de Conagra, où elle a élaboré des programmes d’atténuation des risques liés aux corps étrangers et a fourni un soutien technique et une formation pour améliorer les programmes de contrôle des corps étrangers existants pour les usines de fabrication et les fournisseurs internes et externes. Dans son poste actuel de directrice de la sécurité alimentaire, Danielle dirige une équipe responsable de la gestion des rappels, des relations et de la conformité réglementaires, des plans de sécurité alimentaire, de la culture et de la formation en matière de sécurité alimentaire et de la toxicologie. Elle est titulaire d’un baccalauréat ès sciences en microbiologie de l’Ohio State University.
Kurt Westmoreland,
Directeur commercial,
FlexXray
Kurt Westmoreland est le directeur commercial de FlexXray et possède plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire. Sa carrière a d’abord été axée sur les essais analytiques chez Silliker, puis il est devenu un cadre de confiance et respecté dans les domaines des ventes et des opérations commerciales chez Mérieux NutriSciences pendant plus de 28 ans, aidant l’entreprise à devenir un fournisseur de services de sécurité alimentaire entièrement intégrés. Tout au long de sa carrière, Kurt a été un membre actif de plusieurs associations de l’industrie, y compris, mais sans s’y limiter, IFT, IAFP, AFFI, IPPE, BIFSCO, NAMI et plusieurs autres.
