Les équipements modernes, en particulier, présentent un risque important de contamination par corps étrangers, car ils peuvent se casser, s’éroder ou tomber en panne. FlexXray détecte ce que les équipements d’inspection en ligne peuvent manquer en raison de limitations de vitesse ou d’étalonnage, notamment les os, les lames de broyeur, d’autres métaux, les pierres, le verre, les joints, le plastique, la grenaille, le bois, les agglomérats de produits et autres contaminants physiques courants dans les produits protéinés.
Comment
procédons-nous ?
« Nous utilisons les services d’inspection de FlexXray depuis de nombreuses années en raison de leur efficacité et de leur expertise dans l’identification de minuscules débris, nous permettant de récupérer autant de produit que possible. C’est quelque chose que nous ne pouvons pas réaliser en interne. »
—Fabricant de viande et de volaille
Quels types de produits FlexXray peut-il inspecter pour détecter la contamination par corps étrangers ? Nous avons l’expérience de l’inspection d’une gamme de produits dans la catégorie des protéines—frais ou surgelés, en bloc, hachés ou tranchés, crus ou précuits—notamment :
- Frais – Toutes variétés et coupes de bœuf, porc et fruits de mer
- Surgelés – Bœuf, porc et fruits de mer
- Transformés – Saucisse et bacon
- Hachés – Bœuf, porc et volaille
- Viandes de charcuterie tranchées et en blocs entiers
- Viande séchée et autres viandes à grignoter
- Viandes précuites et tranchées, comme la viande pour fajitas
- Bœuf, porc et fruits de mer en conserve ou en bocaux
La contamination par corps étrangers peut survenir à tout moment. Votre produit protéiné est trop précieux pour finir dans une décharge. Si vous opérez dans l’industrie des protéines et avez des produits en attente, qu’ils soient ou non listés ci-dessus, contactez FlexXray dès aujourd’hui. Notre équipe est disponible 24h/24 pour inspecter votre produit et garantir sa sécurité pour le marché.
Vous gérez
autre chose
que des
corps
étrangers ?
