Le Food Safety Summit est un événement de premier plan pour les professionnels de l’industrie alimentaire. Le sommet offre une formation complète sur les dernières tendances, innovations et défis en matière de sécurité alimentaire, avec des sessions couvrant le contrôle de la contamination, les mises à jour réglementaires, l’assainissement et la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. Les participants peuvent échanger avec les leaders de l’industrie, participer à des ateliers et explorer un vaste hall d’exposition présentant des solutions de pointe.
Rejoignez Kurt Westmoreland, Directeur Commercial, pour une discussion en direct sur Réduire l’impact de la contamination par corps étrangers grâce à l’inspection par des tiers.
Date : Jeudi 15 mai
Heure : 12h45 – 13h15
Avec plus de 50 rappels nationaux dus à la contamination par corps étrangers en 2024, les producteurs alimentaires ont à juste titre continué d’investir du temps et des ressources dans les équipements de détection et de se concentrer davantage sur les processus. Mais lorsque l’équipement signale un problème, la remédiation sans avoir recours à l’élimination en décharge est difficile à gérer en interne.
Dans cette présentation, nous discuterons de la façon dont un partenaire d’inspection tiers peut :
- Réduire le besoin de main-d’œuvre et de ressources internes pour la ré-inspection
- Produire des rapports plus précis sur les produits affectés
- Vous donner accès à des équipements de détection de pointe généralement non disponibles en ligne dans les installations de production
