La contamination par des corps étrangers est devenue une préoccupation majeure pour les professionnels de la sécurité alimentaire, incitant au développement de technologies, d’outils et de stratégies améliorés pour les équipes FSQA afin d’atténuer les risques de rappel.
Mais même avec les améliorations technologiques, les producteurs se situent encore dans un spectre assez large en termes de capacité à passer d’approches d’atténuation réactives uniquement basées sur les événements à des systèmes de détection et de prévention très matures.
Rejoignez-nous pour ce webinaire, en partenariat avec le Meat Institute, alors que nous explorons :
- Une analyse de l’état de la technologie de détection des corps étrangers
- Les étapes de maturité en matière de corps étrangers et comment déterminer où se situe votre entreprise
- Ce qu’implique la gestion proactive des corps étrangers – de la maintenance préventive à la surveillance des fournisseurs et à la surveillance de routine
