Inspection alimentaire par rayons X
La présence de corps étrangers dans les aliments ou d’autres produits crée un besoin immédiat d’informations rapides et précises. L’inspection par rayons X tierce partie est conçue pour y répondre.
Les services d’inspection par rayons X de FlexXray, leaders de l’industrie, aident les fabricants à identifier les produits contaminés afin de déterminer quels produits peuvent être mis sur le marché en toute sécurité. Les produits sont transportés vers une installation FlexXray et inspectés à l’aide de systèmes de rayons X de qualité médicale conçus pour une investigation détaillée qui va au-delà de ce que les systèmes en ligne typiques peuvent fournir.
Grâce à des installations aux États-Unis et en Europe, les produits peuvent être acheminés et inspectés rapidement, sans surcharger les équipes internes ni ralentir les opérations.
98 % des produits inspectés par FlexXray peuvent potentiellement être remis en circulation.
Comment ça fonctionne
Le processus de FlexXray est conçu pour être rapide tout en gardant tout sous contrôle et entièrement traçable.
RÉCEPTION
Le processus de FlexXray est conçu pour être rapide tout en gardant tout sous contrôle et entièrement traçable.
INSPECTION
Les produits sont passés au travers de systèmes de rayons X de qualité médicale configurés pour le produit et le format d’emballage spécifiques. Ces systèmes détectent et identifient les corps étrangers potentiels, et les articles contaminés sont signalés et séparés pour un examen ou un retrait ultérieur.
RAPPORT
À la fin du processus, vous recevrez un rapport détaillé décrivant ce qui a été trouvé, où cela a été trouvé et la quantité de produit affectée. Cette documentation soutient la prise de décision interne concernant la disposition du produit et peut aider à l’action corrective et à l’analyse des causes profondes.
What X-Ray Can Detect
L’inspection par rayons X est efficace pour identifier un large éventail de corps étrangers dans les aliments et d’autres produits, notamment :
- Métal
- Verre
- Os
- Pierre
- Plastiques denses et caoutchouc
Notre processus d’inspection est configuré en fonction de votre produit spécifique, du corps étranger et du profil de risque, plutôt que de s’appuyer sur une inspection générale et universelle comme la plupart des systèmes en ligne.
L’inspection par rayons X est efficace pour identifier un large éventail de corps étrangers dans les aliments et d’autres produits, notamment :
Métal
Verre
Os
Pierre
Plastiques denses et caoutchouc
Notre processus d’inspection est configuré en fonction de votre produit spécifique, du corps étranger et du profil de risque, plutôt que de s’appuyer sur une inspection générale et universelle comme la plupart des systèmes en ligne.
Référence 2025 sur la contamination des aliments par des corps étrangers
For more details on how industry leaders are addressing foreign material contamination, take a look at our most recent Benchmark Report.
Quand l’inspection par rayons X est le bon choix
L’inspection par rayons X tierce partie est le plus souvent utilisée dans les situations suivantes :
1. Contamination connue par des corps étrangers
Lorsqu’une contamination par des corps étrangers est suspectée ou confirmée dans votre installation, et que le produit est déjà en rétention, l’inspection par rayons X tierce partie aide à déterminer quelle partie du lot est affectée et ce qui peut être mis sur le marché en toute sécurité.
2. Contamination suspectée par des corps étrangers
Lorsque l’inspection interne n’a pas fourni une confiance suffisante pour prendre une décision, l’inspection tierce partie offre une base plus concrète pour déterminer s’il faut libérer, retravailler ou jeter le produit contaminé.
3. Prévention de la contamination par des corps étrangers
Certains fabricants utilisent l’inspection par rayons X dans le cadre de la vérification des fournisseurs ou des programmes d’assurance qualité continus, ajoutant une couche de validation supplémentaire au-delà des systèmes en ligne.
Rayons X tierce partie vs réinspection interne
L’inspection à l’aide de votre équipement de détection en ligne peut parfois être une option, mais elle n’est pas toujours conçue pour la réinspection à grande échelle ou une investigation très fiable sous pression. L’inspection par rayons X tierce partie comble cette lacune.
Cohérence et performances de détection
La réinspection interne repose sur des processus manuels ou des équipements non optimisés pour une investigation détaillée. Nos systèmes de rayons X de qualité médicale offrent une détection plus précise sur de grands volumes de produits. Les systèmes spécialement conçus par FlexXray sont configurés par projet et fonctionnent à des vitesses conçues pour la précision de la détection, capables d’identifier certains corps étrangers jusqu’à 0,8 mm.
Vitesse et débit
Les équipes internes doivent généralement concilier l’inspection avec les exigences de production continues. L’inspection tierce partie permet d’évaluer rapidement les produits sans perturber les opérations.
Objectivité et documentation
L’inspection tierce partie fournit une évaluation indépendante, ainsi qu’un rapport structuré qui soutient la communication client, les exigences d’audit et l’examen réglementaire.
Les systèmes en ligne et les contrôles internes restent utiles pour la prévention et la détection précoce. L’inspection tierce partie est la plus précieuse lorsqu’une confiance, une capacité ou une validation supplémentaire est nécessaire.
En quoi notre technologie d’inspection est-elle différente de votre équipement en ligne ?
Comparé aux systèmes en ligne typiques, l’équipement de FlexXray fonctionne à des vitesses plus lentes et avec une sensibilité plus élevée – tout cela pour garantir les niveaux de détection les plus élevés qui trouvent plus de contaminants et sauvent plus de produits.
| En ligne | FlexXray | |
|---|---|---|
| Vitesses de fonctionnement | > 100 pi/min | 5-20 pi/min |
| Limites de détection (métal) | 1,5-3 mm | 0.5mm |
| Limites de détection (autres) | >3 mm ou impossible | 1.5mm |
| Configuration de l’équipement | Spécifique au produit/SKU | Personnalisable à la combinaison corps étranger/produit |
| Énergie des rayons X | Point de consigne kV et mA unique | Variable et ciblée sur le projet spécifique |
| Imagerie (Détection) | ~15 000 niveaux de gris (14 bits) | ~35 000 à 65 000 niveaux de gris (16 bits) |
Services d’inspection connexes
L’inspection par rayons X est la méthode principale de FlexXray pour identifier les corps étrangers dans les aliments et autres produits de consommation. Dans certains cas – par exemple lorsque la contamination est difficile à isoler ou à visualiser – des méthodes d’imagerie avancées comme la tomodensitométrie (TDM) peuvent être utilisées pour fournir une visibilité supplémentaire.
FlexXray propose également des services de retrait de contaminants, permettant de retirer physiquement et d’analyser les corps étrangers identifiés dans le cadre d’une enquête plus large.
FAQ
L’inspection par rayons X peut détecter les corps étrangers denses tels que le métal, le verre, les os, les pierres et certains plastiques ou caoutchoucs. La capacité de détection dépend de facteurs tels que la densité, la taille et la composition du produit.
La performance de détection dépend de plusieurs facteurs, notamment la densité du contaminant, le produit lui-même et la position du contaminant dans le produit. Les matériaux plus denses sont généralement plus faciles à détecter, tandis que les matériaux plus légers ou une composition de produit complexe peuvent rendre la détection plus difficile. Dans ces cas, notre équipe peut inspecter en utilisant la technologie de la TDM.
La détection de métaux est limitée aux contaminants métalliques. L’inspection par rayons X peut identifier les corps étrangers métalliques et non métalliques en fonction des différences de densité, ce qui la rend plus polyvalente dans de nombreuses applications.
Le produit est réceptionné, enregistré et inspecté dans une installation FlexXray. Il reste organisé et traçable tout au long du processus, et est manipulé selon des protocoles définis pour maintenir son intégrité. Les installations de FlexXray sont auditées BRC pour maintenir les mêmes normes de sécurité alimentaire qu’une
installation de production.
Le délai d’exécution dépend du volume, du type de produit et de la disponibilité de l’installation. Dans de nombreux cas, l’inspection peut commencer rapidement après l’arrivée du produit, avec des délais aussi courts qu’une seule journée.
Oui. Certains fabricants utilisent l’inspection par rayons X tierce partie dans le cadre de programmes d’assurance qualité plus larges, y compris la vérification des fournisseurs et la validation périodique.
