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Comment se produisent les incidents de corps étrangers ?

Blog | 16 octobre 2017
Comment se produisent les incidents de corps étrangers ? - FlexXray - xRay Food Inspections

Même les usines et les installations les mieux gérées rencontreront un problème de contamination à un moment donné. C’est une partie malheureuse, mais inévitable, de l’industrie alimentaire. Comment se produisent les incidents de corps étrangers ? Continuez à lire pour en savoir plus sur l’origine de ces problèmes et comment ils peuvent être évités.

Comment se produisent les incidents de corps étrangers ?

Le plus souvent, les problèmes de corps étrangers proviennent de défaillances internes des équipements, telles que :

  • Des pièces de machines qui frottent, se cassent ou causent d’autres problèmes de contamination
  • Des équipements d’inspection internes qui ne fonctionnent pas correctement

D’autres fois, cela peut être attribué à une erreur de l’opérateur/humaine pendant la production, comme :

  • Les fournisseurs peuvent introduire des contaminants dans votre processus à votre insu.
  • Même un sabotage intentionnel de la part d’un employé mécontent est possible

Lorsque ces types de problèmes surviennent, il est essentiel d’en déterminer la source et donc d’en limiter la portée. C’est là qu’intervient FlexXray.

Notre processus d’inspection est capable d’identifier de nombreux types de corps étrangers présents dans le produit. Une fois trouvés, nous pouvons fournir des informations qui vous donneront une meilleure idée du moment et de l’endroit où le contaminant a été introduit dans le produit.

Comment l’inspection par rayons X prévient les incidents coûteux de corps étrangers

En utilisant un équipement à rayons X exclusif, nous pouvons inspecter physiquement, retirer et cataloguer les corps étrangers pour vous. C’est un service supplémentaire que la majorité de nos clients nous demandent d’effectuer.

La récupération des contaminants réels leur épargne le temps et les tracas de tenter de les localiser, certains mesurant moins de 1 mm, dans le produit au sein de leur installation. Au lieu de cela, les clients disposent immédiatement de ces informations pour évaluation par leurs équipes qualité ou de direction. Cela fournit un aperçu précieux de l’origine et de l’étendue du problème de corps étrangers.

Il existe d’innombrables façons dont les incidents de corps étrangers se produisent. Il est important de savoir comment réagir pour garantir la sécurité de votre produit. Un rappel alimentaire peut gravement nuire à une marque et à une entreprise si la situation n’est pas gérée correctement.

Chez FlexXray, nous sommes fiers d’être un partenaire de confiance capable de récupérer discrètement et efficacement votre produit potentiellement contaminé. Votre produit est votre réputation, quelque chose que nous prenons très au sérieux ici.

16 octobre 2017 by FlexXray Leave a Comment

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