Contamination par des corps étrangers : cela arrive même aux meilleurs d’entre nous

Les États-Unis d’Amérique disposent de l’une des chaînes d’approvisionnement alimentaire les plus sûres et les meilleures au monde. Des milliers d’entreprises transforment, préparent et livrent des aliments de toutes formes, tailles et saveurs aux familles à travers le pays. Nous en sommes reconnaissants chaque jour, des options de restauration rapide aux céréales du petit-déjeuner à la maison, en passant par le dîner de Thanksgiving.

Beaucoup de travail est nécessaire pour préparer et livrer des aliments aux consommateurs, et parfois dans ce processus, des contaminants physiques ou des corps étrangers s’introduisent dans les aliments. Cela arrive même aux meilleures entreprises dotées des plans FSQA les plus robustes de temps en temps. C’est simplement inhérent au domaine.

Que vous soyez directeur d’usine, responsable du contrôle qualité, responsable des opérations ou superviseur de la sécurité alimentaire, un incident de contamination par des corps étrangers représente un risque énorme pour votre marque et vos résultats. La contamination peut entraîner une atteinte à la réputation, une perte de confiance des consommateurs, ou pire encore, un  rappel de produits ou un procès. 

Lorsqu’un contaminant étranger s’introduit dans la chaîne alimentaire, les meilleures entreprises le savent généralement. Elles ont des systèmes en place. Qu’il s’agisse d’une rondelle en caoutchouc,  d’un morceau de plastique, de quelques cailloux, d’une petite partie d’un tapis roulant, ou de copeaux métalliques provenant d’une plaque de broyage ou d’une râpe, ce n’est pas une surprise lorsque l’entreprise doit isoler certains produits, les mettre en attente et enquêter ou inspecter pour détecter une contamination.

Le défi est le suivant : une entreprise qui concentre tous ses processus, équipements et personnel sur la fabrication d’aliments n’est généralement pas la mieux équipée ou la plus efficace pour détecter ou inspecter une contamination lorsqu’elle se produit. Sa compétence principale est la fabrication de produits, de manière efficace et rentable… Pas l’arrêt du processus et la réinspection des produits de la veille.

C’est là qu’intervient FlexXray. Avec des équipements sur mesure de qualité médicale, une main-d’œuvre formée, plusieurs installations et les meilleurs processus en place pour retravailler et isoler les produits contaminés, FlexXray fait tout cela pour vous.   De manière précise, rapide et rentable.

C’est comme si FlexXray était conçu pour trouver des aiguilles dans des bottes de foin ! Contactez-nous dès aujourd’hui et envoyez-nous vos produits en attente. Mettons rapidement vos produits sûrs sur les étagères. 817-803-2659