Oui ! Nos installations suivent le même processus rigoureux que celui de votre établissement, notamment en ce qui concerne la gestion des aliments surgelés pour garantir le maintien de la température de votre produit. Nous surveillons et enregistrons également les écarts de température à l’ouverture et à la fermeture, afin que vous ayez l’assurance que votre produit respecte les normes de l’industrie tout au long du processus d’inspection.
Traitez-vous des aliments surgelés ?
