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Rapport de référence 2025 sur les matières étrangères

Les matières étrangères restent l’une des principales causes de rappels dans l’industrie alimentaire. Pour vous aider à rester informé, FlexXray a interrogé plus de 160 producteurs à travers le pays.

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Chaque lot rejeté augmente les déchets mis en décharge et gaspille des ressources. Nos solutions d’inspection vous aident à réduire le gaspillage et à soutenir vos objectifs de durabilité.

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Produits en attente ? Examen des coûts et des imprévus liés à la reprise du travail

Livre blanc | 29 avril 2026
Produits en attente ? Examen des coûts et des imprévus liés à la reprise du travail - FlexXray - xRay Food Inspections

Chacun de ces problèmes (entre autres) peut avoir un impact sévère sur votre résultat net. Chaque seconde compte lorsque vous avez des produits en attente. Trouver rapidement une solution qui vous aide à minimiser les pertes de produits et à maximiser les profits est beaucoup plus facile lorsque vous disposez d’une ressource qui décrit vos options. Nous avons créé un livre blanc qui fait exactement cela, et il est disponible en téléchargement dès maintenant.

Télécharger le livre blanc

FlexXray Food Inspection

Pourquoi opter pour une inspection externe ?

  • Minimiser le risque d’expédition de produits contaminés
  • Reprendre la production beaucoup plus rapidement
  • Éviter que les produits ne finissent à la décharge, évitant ainsi des coûts supplémentaires et un bilan carbone négatif
  • Obtenir des informations sur ce qui a causé la contamination afin de prévenir des incidents similaires à l’avenir

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FlexXray Food Inspection

En un coup d’œil

  • Un scénario réel
  • Effectuer une reprise interne
  • Élimination du produit
  • Faire appel à un service d’inspection des corps étrangers
Un scénario réel

En plein milieu d’un cycle de production dans une usine agroalimentaire, le détecteur de métaux commence à rejeter le produit. Conformément au plan HACCP, l’équipe de sécurité alimentaire et d’assurance qualité (FSQA) isole 34 000 kilogrammes de produit. Que se passe-t-il ensuite ?

Effectuer une reprise interne

Une façon d’atténuer les risques serait de déballer le produit affecté, le faire passer à nouveau par le détecteur de métaux pour trouver les plus petits fragments métalliques, puis le préparer pour la distribution. Cette option présente certains inconvénients.

Élimination du produit

Une autre solution possible serait d’éliminer complètement le produit pour réduire les risques et le temps nécessaire à la reprise interne. Cela comporte également des inconvénients.

Faire appel à un service d’inspection des corps étrangers

Faire appel à un prestataire de services d’inspection est une bien meilleure solution pour diverses raisons. Un service tiers d’inspection et de récupération sera en mesure de trouver plus de contaminants et des contaminants plus petits en moins de temps, évitant ainsi le gaspillage de produits parfaitement sûrs.

29 avril 2026 by FlexXray

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FlexXray est un fournisseur de premier plan de services d’inspection aux rayons X et de récupération de contaminants. Nous aidons plus de 1 100 entreprises à protéger leurs produits et à assurer la sécurité des clients. Nous proposons des ressources sur la sécurité alimentaire et des contenus éducatifs pour soutenir les industries alimentaires et manufacturières. Si votre produit contient un contaminant, FlexXray peut le détecter.

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