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Rapport de référence 2025 sur les matières étrangères

Les matières étrangères restent l’une des principales causes de rappels dans l’industrie alimentaire. Pour vous aider à rester informé, FlexXray a interrogé plus de 160 producteurs à travers le pays.

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Chaque lot rejeté augmente les déchets mis en décharge et gaspille des ressources. Nos solutions d’inspection vous aident à réduire le gaspillage et à soutenir vos objectifs de durabilité.

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S’engager pour la qualité : pourquoi la surveillance des fournisseurs améliore vos opérations

Livre blanc | 27 octobre 2023
S’engager pour la qualité : pourquoi la surveillance des fournisseurs améliore vos opérations - FlexXray - xRay Food Inspections

 

Pour vous aider à évaluer vos opérations, FlexXray a créé un nouveau document d’orientation et un outil intitulé S’engager pour la qualité : Pourquoi la surveillance des fournisseurs améliore vos opérations. Ce livre blanc offre un aperçu des risques associés à l’approvisionnement en matières premières et en ingrédients, décrit l’impact potentiel de ces risques sur les calendriers de production et d’autres domaines de l’entreprise, et suggère un moyen de combattre ce problème : la surveillance des fournisseurs.

FlexXray est convaincu que vous trouverez de la valeur dans ce document et vous encourage à le télécharger pour améliorer votre compréhension de la surveillance des fournisseurs et de ses avantages pour vos opérations.

FlexXray Food Inspection

En un coup d’œil

  • Lacunes de vérification
  • De la réaction à la prévention
  • Mise en place d’un programme de surveillance
  • 3 avantages moins évidents des programmes de surveillance
  • Une tendance émergente
Lacunes de vérification

Pour atténuer les risques, les autorités de sécurité alimentaire et les normes mondiales, telles que le GFSI, exigent que les fabricants vérifient et approuvent les fournisseurs avant de travailler avec eux.

De la réaction à la prévention

Les mesures préventives sont généralement meilleures que les mesures réactives et, dans ce cas, elles doivent être mises en place dans les usines des fournisseurs, et non chez le fabricant.

Mise en place d’un programme de surveillance

La chaîne d’approvisionnement est si complexe qu’un seul mauvais fournisseur peut avoir un impact considérable sur le reste de la production. Combler cette lacune est donc crucial.

3 avantages moins évidents des programmes de surveillance

L’avantage immédiat d’un programme de surveillance des corps étrangers est de réduire le risque d’expédier des produits contaminés aux détaillants et de procéder à un rappel. Il existe également quelques avantages moins évidents.

Une tendance émergente

Les programmes de surveillance des fournisseurs pour les corps étrangers sont encore peu courants dans l’industrie alimentaire, mais les choses commencent à changer.

27 octobre 2023 by FlexXray

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FlexXray est un fournisseur de premier plan de services d’inspection aux rayons X et de récupération de contaminants. Nous aidons plus de 1 100 entreprises à protéger leurs produits et à assurer la sécurité des clients. Nous proposons des ressources sur la sécurité alimentaire et des contenus éducatifs pour soutenir les industries alimentaires et manufacturières. Si votre produit contient un contaminant, FlexXray peut le détecter.

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